miércoles, 30 de noviembre de 2011

Reciclaje de Tetra brik





Un sistema pionero para el reciclaje de los ‘tetrabrik’ que permitirá recuperar el 100% de los materiales.
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En Catalunya el proyecto Clean, busca solucionar el problema del aprovechamiento de las láminas de plástico-aluminio de los tetra briks.

Una empresa de procesado y envasado de alimentos Tetra Pak, por primera vez aprovechará de forma separada el papel, el polietileno y el aluminio de estos envases.
De este modo, la fibra de papel se convierte en papel reciclado, mientras que el aluminio se convierte en nuevos listones listos para otras aplicaciones y el polietileno, convertido en gas, proporciona energía a la misma planta que realiza el proceso.

domingo, 27 de noviembre de 2011

FAIR TRADE






El Comercio Justo es una forma alternativa de comercio promovida por varias organizaciones no gubernamentales, por la Organización de las Naciones Unidas y por movimientos sociales que promueven una relación comercial voluntaria y justa entre productores y consumidores. Los principios que defiende el comercio justo son:

• Rechazo a la explotación infantil.
• Igualdad entre hombres y mujeres.
• Se trabaja con dignidad respetando los derechos humanos.
• El precio que se paga a los productores permite condiciones de vida dignas.
• Los compradores generalmente pagan por adelantado para evitar que los productores busquen otras formas de financiarse.
• Se valora la calidad y la producción sustentable.
• Cuidar del medio ambiente
• Comercio entre productores y consumidores.
• Se informa a los consumidores acerca del origen del producto.
• El proceso debe ser voluntario, tanto la relación entre productores, distribuidores y consumidores.
Es favorable a la libertad de comercio en iguales condiciones es decir abolir las restricciones discriminatorias a productos provenientes de países en desarrollo, desde materia prima a manufacturas o tecnología. Así se evita la discriminación y el proteccionismo.
Intenta también evitar las grandes diferencias entre el precio que pagan por un producto los consumidores del primer mundo y el dinero que se les paga a sus productores en el tercer mundo, además de evitar la explotación de los trabajadores. Esto contribuye a compensar los efectos de la obsesión consumista por el precio más barato, sin otra consideración, y sus consecuencias:
• Progresivo deterioro de la calidad y durabilidad de los productos.
• Explotación de los productores
• Precio NO Justo a productores.

sábado, 26 de noviembre de 2011

Video Juego para Combatir Cambio Climatico

Fate of the World es un original videojuego de estrategia que pone el futuro del planeta en nuestras manos. Aunque en este caso, en lugar de combatir contra alienígenas o fornidos guerreros, el enemigo al que hay que derrotar es el cambio climático. Al frente de un cuerpo medioambiental internacional, el jugador deberá decidir cómo responder al aumento de las temperaturas como consecuencia de las emisiones de gases de efecto invernadero, luchar contra el agotamiento de los recursos (agua, alimentos...) y salvar ecosistemas destrozados. Además se enfrentará a pandemias globales y desastres naturales como los causados por el aumento del nivel del mar o por devastadores huracanes. En la creación de este videojuego ha participado como asesor científico el físico Myles Allen, que dirige el grupo de investigación de Dinámica del Clima en la Universidad de Oxford (Reino Unido). El autor de la trama es David Bishop, autor de cómics y guionista de series como Dr. Who. Y la música ha estado a cargo de Richard Jacques, compositor de la banda sonora de Alicia en el país de las maravillas.

sábado, 19 de noviembre de 2011

"RECICLAR" GENERA PUESTOS DE TRABAJO

El reciclaje es susceptible de crear de siete a 39 veces más puestos de trabajo que la incineración por tonelada de residuo gestionada, según asegura Greenpeace ante el Día de Acción Global contra la Incineración de Residuos.
Según un informe de Greenpeace, titulado “La incineración de residuos en cifras: análisis socioeconómico de la incineración de residuos municipales en España”, la incineración de basuras tiene un “elevado coste económico, laboral y ambiental”.
En este trabajo, los ecologistas analizan la situación de todas plantas incineradoras que hay en España y realizan un “diagnóstico” sobre “el verdadero coste de quemar los residuos sólidos urbanos”.
Así, en cuanto al empleo, aseguran que las 10 incineradoras que existen en España cuentan con un total de 568 trabajadores (25 por cada 100.000 toneladas quemadas), cuando los modelos basados en la recuperación y reciclaje “crean entre siete y 39 veces más empleos que con la incineración” (entre 3.976 y 22.152 puestos).
La tarifa media por tonelada quemada es de 63,20 euros (“aunque llega a alcanzar hasta 140 euros”), lo que supone que para cada planta se deben invertir del orden de 166 euros por habitante y de 20 euros anuales para la explotación de la misma.

Esto supone, que en las localidades con incineradora el gasto municipal por cada vecino en concepto de recogida de residuos y limpieza viaria,

es casi un 20% mayor que para las que no la tienen, lo que se refleja también en las tasas de basura que pagan los ciudadanos, que “son alrededor de un 30% más elevadas que en los municipios que no queman sus basuras”.

jueves, 17 de noviembre de 2011

DIA DE LA FLOR NACIONAL EL CEIBO

El 22 de noviembre es el DIA DE LA FLOR NACIONAL EL CEIBO
Es una especie característica de la formación denominada Bosques en Galería.
Se encuentra en los cursos de agua, pantanos, esteros y lugares húmedos, etc.
Por la vistosidad de sus flores se encuentran cultivadas en paseos, parques y plazas.
Fue declarada "flor nacional" en el Uruguay y nuestro país.
Aplicaciones


Se utiliza para cajones de envases, aparatos ortopédicos, flotadores, talabartería, juguetería, aeromodelismo, aislaciones y rellenos para placas.

sábado, 12 de noviembre de 2011

FAIR TRADE COMERCIO JUSTO

Fundación Fortalecer, con el apoyo del BID y el FOMIN bajo el programa “Promoción de Sistemas Productivos Sustentables a través de Mercados de Comercio Justo” ya tiene su ícono identificatorio para reconocer productos de Comercio Justo. A partir de ahora, cada vez que veamos este ícono en algún producto sabremos que el mismo fue producido bajo la norma de Comercio Justo que respalda Fundación Fortalecer y Federación Agraria Argentina.

El ícono posee la leyenda “Emprendimiento Justo Reconocido” soportado por las instituciones que lo amparan: Fundación Fortalecer y FAA (Federación Agraria Argentina). La misma se encuentra sobre una placa en la cual nace una hoja. Esta hoja, expresa la relación directa del Comercio Justo y el medio ambiente ya que esta práctica propone el cuidado y el respeto a nuestro planeta.

El color elegido fue el verde en dos tonalidades. La designación del mismo fue, no solo por la vinculación que existe entre el Comercio Justo y la Ecología, sino también por la esperanza que genera esta práctica en los pequeños productores para generar un intercambio comercial más equitativo.

La norma de Comercio Justo que desarrolló Fundación Fortalecer, hace hincapié en aspectos como el cuidado al medio ambiente y el respeto tanto al productor como al consumidor. La libertad de trabajo y de asociación gremial, remuneraciones adecuadas y reducción de la intermediación son algunos de los tantos beneficios que poseen los pequeños trabajadores que producen bajo Comercio Justo, mientras que los consumidores pueden acceder a información precisa de los productos que adquieran.

El programa que comenzó el año pasado, tiene como objetivo brindar información sobre el Comercio Justo, así como también, ayudar a implementar prácticas, facilitar el acceso de los pequeños y medianos productores a mercados interesados y posicionar esta práctica en nuestro país.

Es importante que el concepto de Comercio Justo; el cual hace referencia al diálogo, la transparencia, la ética y el respeto, comience a ser protagonista cada vez más entre los productores como una forma alternativa de generar sus productos y en los consumidores para que posean un consumo más responsable.

Fundación Fortalecer está realizando acciones como Encuentros de Motivación y Capacitaciones de Norma para promover el Comercio Justo entre los productores argentinos.

viernes, 11 de noviembre de 2011

Slow Food Mar del Plata ONG

SLOW FOOD MAR DEL PLATA ONG.

Slow Food es un movimiento internacional nacido en Italia que se contrapone a la estandarización del gusto y promueve la difusión de una nueva filosofía del gusto que combina placer y conocimiento. Opera en todos los continentes por la salvaguardia de las tradiciones gastronómicas regionales, con sus productos y métodos de cultivación. El símbolo de Slow Food es el caracol, emblema de la lentitud.
Nosotros en Mar del Plata, nos constituimos como asociacion civil sin fines de lucro desde el año 2009 y nuestro nombre " SLOW FOOD MAR DEL PLATA ONG." estamos legalmente constituidos con un numero de matricula registrada en la Direccion Provincial de Personas juridicas. NO COBRAMOS CUOTAS MENSUALES O ANUALES para el desarrollo de nuestras actividades, seguimos a un movimiento internacional que tiene presencia en 130 paises y mas 100.000 seguidores.

Los objetivos de la asociación son:
a) otorgar dignidad cultural a las temáticas relacionadas con la comida y la alimentación;
b) individualizar los productos alimenticios y las modalidades de producción ligados a un territorio, en una óptica de salvaguardia de la biodiversidad, promoviendo su categorización y protección en tanto que bienes culturales;
c) elevar la cultura alimentaria de la ciudadanía y, en particular, de las generaciones más jóvenes, con el objetivo de lograr la plena conciencia del derecho al placer y al gusto;
d) promover la práctica de una calidad de vida distinta, basada en el respeto al ritmo y tiempo naturales, al ambiente y la salud de los consumidores.

lunes, 7 de noviembre de 2011

La ex Presidenta de Chile, Michelle Bachelet, fue nombrada primera Directora Ejecutiva de ONU Mujeres en 2010. Recientemente habló para Decir

NO–Únete sobre el compromiso de ONU Mujeres de poner fin a la violencia contra las mujeres y las niñas, y sobre las estrategias e innovaciones que ayudan a marcar el camino hacia el futuro.

¿Por qué es la erradicación de la violencia contra las mujeres una de las prioridades mundiales de ONU Mujeres?

Es una prioridad para ONU Mujeres porque la violencia contra las mujeres es un problema mundial que requiere una acción urgente. Cada vez que una mujer es víctima de violencia de género, se están violando sus derechos. El fenómeno tiene diversas formas, como la violación, el abuso doméstico, la violencia sexual como crimen de guerra y prácticas tradicionales dañinas como los matrimonios forzados y la mutilación genital femenina.

viernes, 4 de noviembre de 2011

AVALAMOS "LA CARTA DE LA TIERRA"

"Nosotros, los abajo firmantes, avalamos la Carta de la Tierra. Adoptamos el espíritu y los objetivos del documento. Nos comprometemos a unirnos a la alianza mundial para un mundo justo, sostenible y pacífico, y a trabajar para la realización de los valores y los principios de la Carta de la Tierra".



La misión de la Iniciativa Carta de la Tierra es promover la transición hacia formas sostenibles de vida y una sociedad global basada en un marco ético compartido que incluye el respeto y el cuidado de la comunidad de vida, la integridad ecológica, los derechos humanos universales, el respeto de la diversidad, economía justa, la democracia y una cultura de paz.
La Carta de la Tierra se preocupa especialmente por la transición hacia formas sostenibles de vida y el desarrollo humano sostenible. Por lo tanto, la integridad ecológica es uno de sus temas principales. Sin embargo, la Carta reconoce que los objetivos de la protección ecológica, la erradicación de la pobreza, el desarrollo económico equitativo, el respecto a los derechos humanos, la democracia y la paz son interdependientes e indivisibles. Por consiguiente, el documento ofrece un nuevo marco ético integral inclusivo para guiar la transición hacia un futuro sostenible.

miércoles, 2 de noviembre de 2011

FAIRTRADE o COMERCIO JUSTO que es ?


1. Creación de oportunidades para los productos en desventaja para combatir la pobreza y lograr un desarrollo sustentable.

2. Transparencia y responsabilidad en la administración y en las relaciones comerciales.

3. Constitución de capacidades para desarrollar la independencia de los productos.

4. Promoción del comercio justo a través de la difusión de información sobre sus prácticas.

5. Pago de un precio justo acordado a través del diálogo y la participación, que permite una producción socialmente justa y ambientalmente amigable.

6. Equidad de género en la remuneración y en las oportunidades de trabajo.

7. Condiciones de trabajo favorables en un ambiente seguro y saludable para los productores.

8. Respeto por los derechos de los niños y niñas garantizados por la Convención de la ONU y por leyes y normas sociales locales.

9. Conservación del medio ambiente por medio de prácticas ambientales y utilización de métodos de producción responsables.

10. Relaciones de comercio basadas en el interés por el bienestar social, económico y ambiental de los pequeños productores, en un marco de solidaridad, confianza y respeto mutuo.

martes, 1 de noviembre de 2011

ANCHOITA DE MAR DEL PLATA y CERTIFICACION DE OIA

OIA certificó la pesquería de anchoíta bonaerense siguiendo el estándar del MSC, a pedido de las empresas marplatenses Centauro y Delicias. Los productos ahora llevarán la ecoetiqueta azul.


Una nueva etapa comienza para la anchoíta bonaerense (Engraulis anchoita) y especialmente para la pujante industria del salado en Mar del Plata, luego que la pesquería logró convertirse en la primera certificada por MSC de anchoíta en el mundo.

La noticia de la certificación fue anunciada por la propia MSC en su página web. La certificación estuvo a cargo de OIA a pedido de dos clientes de Mar del Plata. Las empresas Centauro SA y Delicias Marinas SA, que exportan anchoíta entera y en filete en diferentes modalidades: en aceite, envasado al vacío, en salmuera, curadas con sal, marinada en vinagre, entre otros.

Las empresas clientes tienen cinco buques de altamar enfriados por hielo. Juntos en el 2010, desembarcaron aproximadamente del 10 al 15 por ciento de las capturas de la población de anchoíta bonaerense.

El 80 por ciento de la captura de anchoíta se exporta. Los principales mercados son España, Perú y Marruecos. Ahora los productos de toda la pesquería podrán ser elegidos para llevar la ecoetiqueta azul del MSC.